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簡要描述:碳酸飲料減壓器法二氧化碳氣容量CLRT-01業(yè)適用于碳酸飲料(汽水)的二氧化碳氣容量的容積倍數(shù)的測試,測試方法依據(jù)GB/T 10792-2008 碳酸飲料(汽水)中的減壓器法(常規(guī)檢驗法)。整個測試過程全部自動完成,提升測試效率,避免人工操作對結(jié)果的影響。
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產(chǎn)品簡介
碳酸飲料減壓器法二氧化碳氣容量CLRT-01業(yè)適用于碳酸飲料(汽水)的二氧化碳氣容量的容積倍數(shù)的測試,測試方法依據(jù)GB/T 10792-2008 碳酸飲料(汽水)中的減壓器法(常規(guī)檢驗法)。整個測試過程全部自動完成,提升測試效率,避免人工操作對結(jié)果的影響。
測試時僅需要把需要測試的飲料瓶固定在樣品座上,儀器自動刺穿容器,排氣,連續(xù)往復(fù)振搖40然后測量壓力和溫度得出實驗結(jié)果。振搖頻率和時間均可以自由設(shè)定,儀器采用品牌壓力傳感器,系統(tǒng)分辨率為0.01KPa,是國家標準中兆帕(取小數(shù)點后兩位)的1000倍。整個自動化控制系統(tǒng)采用采用進口工業(yè)級的PLC控制程序,系統(tǒng)控制穩(wěn)定性高;操作界面采用7英寸人機交互界面,觸摸屏操作簡單方便,結(jié)果顯示簡潔直觀。
碳酸飲料減壓器法二氧化碳氣容量使用方法
二氧化碳氣容量是碳酸飲料的重要質(zhì)量特征性指標,GB/T10792-2008碳酸飲料(汽水)中規(guī)定了二氧化碳氣容量的測試方法
總結(jié)測試步驟為:刺穿瓶蓋→打開放氣閥排氣→關(guān)閉放氣閥→往復(fù)劇烈振搖40秒→壓力穩(wěn)定后記錄兆帕數(shù)(測量液體溫度)→二氧化碳氣容量測試結(jié)果。測試過程比較復(fù)雜,人工操作很繁瑣,工作量大,手動藥瓶有一定的危險性。每個測試環(huán)節(jié)中都可能產(chǎn)生人為誤差,造成測試數(shù)據(jù)不準確。
測試時僅需要把需要測試的飲料瓶固定在樣品座上,儀器自動刺穿容器,排氣,連續(xù)往復(fù)振搖40秒然后測量壓力和溫度得出實驗結(jié)果。
◆ 7英寸高亮度TFT液晶觸摸屏方便參數(shù)設(shè)置及試驗操作
◆ PLC工業(yè)控制系統(tǒng),保證系統(tǒng)運行精準性
◆ 雙馬達設(shè)計,刺穿振搖單獨控制
◆ 刺穿位移和速度均可精確控制
◆ 振搖頻率和時間可個性化設(shè)置
◆ 高精度壓力傳感器保證測試結(jié)果的準確性
◆ 高精度溫度傳感器,實時顯示當溫度
◆ 實驗結(jié)束后全自動判斷實驗結(jié)果
測量范圍:0~1MPa
分辨率:0.01KPa
溫度范圍:0~30℃
分辨率:0.1℃
刺穿速度:5mm/min(其他可設(shè)定)
振搖時間:40s(其他可設(shè)定)
試樣高度:≤400mm
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5、西奧機電始終致力于產(chǎn)品性能和功能的創(chuàng)新及改進,基于該原因,產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格亦會相應(yīng)改變。上述情況恕不另行通知,本公司保留修改權(quán)與終解釋權(quán)。
常見問題
碳酸飲料(汽水)中二氧化碳的作用
碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。二氧化碳是碳酸飲料(汽水)中的重要成分,是碳酸飲料(汽水)的特征。二氧化碳在碳酸飲料(汽水)中的作用主要包括以下幾點:
1、帶出人體內(nèi)的熱量,給人以涼爽感。當人們喝人碳酸飲料后,由于受熱及壓力下降,飲料中的碳酸分解成二氧化碳和水,當二氧化碳從體內(nèi)逸出時會帶走熱量,使人覺得涼爽,所以含二氧化碳的碳酸飲料在夏天有消暑的作用。
2、可產(chǎn)生特殊的風味。二氧化碳可與飲料中其他成分配合產(chǎn)生特殊的風味,二氧化碳從飲料中逸出帶出香味,增強風味特征。
3、抑制飲料中微生物的生長繁殖,延長貨架期。飲料中的二氧化碳改變了微生物正常生長繁殖的環(huán)境條件,造成缺氧環(huán)境,從而抑制了微生物的生長。一般認為3. 5?4倍以上的含氣量可抑制微生物生長,并使其死亡。
應(yīng)用領(lǐng)域
果汁型:
原果汁含量不低于 2.5%的碳酸飲料。如枯汁汽水、橙汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等
果味型:
以食用香精為主要賦香劑以及原果汁含量低于 2.5%的料。如子汽水汽水等
可樂型:
含有焦塘色素、可樂香精、水果香精或類似可樂果、水果香型的辛香和果香混合香氣的碳酸飲料。無色可樂可不含焦糖色素。
低熱量型:以甜味劑全部或部分代的各型碳酸飲料和蘇打水其熱不高于 5 kJ/00 mL
其他型:
除上述四種型以外的含有植物提取物或非果香型的食用香精為賦香劑的碳酸飲料.如姜汁汽水、沙示汽水等。
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